Infusion douce et naturellement sans caféine

Le rooibos est une infusion traditionnelle d’Afrique du Sud issue des feuilles de l’arbuste Aspalathus linearis.

Naturellement sans théine, il offre une boisson douce, légèrement sucrée et très agréable à boire à tout moment de la journée.

Son infusion à la belle couleur rouge ambrée est appréciée pour son goût rond et ses propriétés apaisantes.

Origine

Afrique du Sud

Profil gustatif

• saveur douce et ronde

• notes légèrement boisées et sucrées

• infusion chaleureuse et réconfortante

Le rooibos ne contient pas d’amertume, ce qui en fait une infusion facile à apprécier.

Bienfaits

Le rooibos est reconnu pour ses propriétés naturelles :

• riche en antioxydants

• sans théine, idéal en soirée

• soutient le bien-être digestif

• contribue à la relaxation

C’est une boisson idéale pour les personnes sensibles à la caféine.

Conseils naturopathiques

Le rooibos est particulièrement intéressant :

• en fin de journée

• pour favoriser la détente

• pour les personnes sensibles à la théine

• pour accompagner un moment calme ou un rituel du soir

Il peut être consommé chaud ou froid.

Préparation

1 cuillère à café pour 200 ml d’eau chaude

Température : 95°C
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes

Le rooibos peut également être préparé en infusion glacée.

Astuce dégustation

Le rooibos se marie très bien avec :

• une touche de miel

• un peu de lait végétal

• des épices douces comme la vanille ou la cannelle

Conservation

À conserver :

• à l’abri de la lumière

• dans un endroit frais et sec

• dans un contenant bien hermétique