Mélange d’épices traditionnel – thé noir épicé

Le thé chai est une boisson traditionnelle originaire d’Inde, réputée pour son mélange riche et réconfortant de thé noir et d’épices aromatiques.

Ce mélange associe la profondeur du thé noir à la chaleur des épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, le clou de girofle et le poivre. Il offre une infusion parfumée, épicée et légèrement stimulante.

C’est une boisson idéale pour les moments de détente ou pour apporter une énergie douce et chaleureuse.

Composition

• Thé noir

• Gingembre

• Cannelle

• Cardamome

• Clou de girofle

• Poivre

Profil gustatif

• saveur épicée et chaleureuse

• notes boisées et légèrement sucrées

• infusion riche et réconfortante

Bienfaits

Grâce à l’association du thé noir et des épices, le chai est apprécié pour :

• soutenir la digestion

• stimuler l’énergie naturelle

• réchauffer l’organisme

• favoriser la vitalité

Les épices comme le gingembre et la cannelle sont également reconnues pour soutenir le confort digestif.

Conseils naturopathiques

Le thé chai est particulièrement intéressant :

• en période de fatigue

• lors des changements de saison

• pour soutenir la digestion après un repas

• lorsque l’on souhaite remplacer le café

Sa chaleur et ses épices en font une boisson idéale en automne et en hiver.

Préparation

Infusion classique

1 cuillère à café pour 200 ml d’eau chaude
Température : 90-95°C
Temps d’infusion : 3 à 5 minutes

Version Chai Latte

1. Infuser le chai dans un peu d’eau chaude

2. Ajouter du lait chaud (végétal ou classique)

3. Sucrer selon votre goût avec du miel ou du sirop d’érable

Conservation

À conserver :

• à l’abri de la lumière

• dans un endroit frais et sec

• dans un contenant bien hermétique